일상32 동생 인생상담 몇년째 방황하는 남동생을 위해 친구가 상담을 해주겠다고 했다. 친구는 자신의 방황하던 시절이 생각나서 더 안쓰러워했던 것 같다. 밤 10시에 친구네 가게로 출발해서 이야기를 사작했고 새벽 2시가 지나서야 집에 도착했다. 내가 생각하는 성공의 정의에 가장 가까운 친구의 이야기였다. 내가 몰랐던 친구의 과거, 현재의 삶을 알게 되는 계기가 되었다. 나도 살면서 나름대로의 시행착오를 겪어보고 그 이야기를 들어보니 공감되는 내용이 많았다. 정작 동생은 괴로워 몸부림 치는 것 같았지만… 기억에 남았던 부분들을 기록해둔다. 1 돈 많은 사람과 가난한 사람의 공통점이 있다. 열심히 산다는 것이다. 차이가 있다면 부자들은 똑똑하게 산다는 것이다. 아래 웹툰작가 만신 박태준 영상이 오버랩됐다. https://youtu... 2022. 1. 31. 흔한 주말 지난주 주말에는 이자카야를 운영하는 친구를 만났다. 친구네 가게 직원도 함께 나왔다. 그리고 우리는 바이크를 타고 팔당댐으로 향했다. 돌아오는 길에는 남한산성을 들려왔는데 남한산성도 좋은 것 같다. 다음에 따뜻하게 차를 타고 가보고싶다. 이상하게 꼭 바이크는 겨울에 더 많이 타게 되는 것 같다... 그리고 교보문고에서 책을 사서 친구네 가게에서 책을 읽었다. 부모님이 제일 싫어하는 취미와 좋아하는 취미를 가진 우리 2022. 1. 11. 카레 만들기 재택이 장기로 들어서면서 요리가 늘고있다. 생애 최초로 카레 요리를 도전해봤다. 레퍼런스는 백종원님의 카레 영상이다. https://youtu.be/LTVxirHWvh8 - 준비물 돼지고기뒷다리살 300g 물 10컵(1.8L) 양파 2개(500g) 카레가루 1봉지(100g) 당근 약 1/4개(67g) 케첩 2큰술(40g) 식용유 약 1/4컵(35g) 진간장 2큰술(20g) 버터 약 2큰술(20g) - 만드는 법 1. 돼지고기를 마이야르를 내면서 볶는다. 2. 양파를 넣고 카라멜라이징 될 때까지 볶는다. 3. 당근, 진간장, 케첩을 넣고 더 볶는다. 4. 물 1L를 넣고 끓인다. 5. 물이 증발하면 나머지 800ml를 넣고 끓인다. 6. 카레가루를 나누어 넣으면서 농도를 맞춘다. 7. 버터를 넣고 섞는다. 2022. 1. 3. 뱅쇼 만들기 겨울이 되니 뱅쇼가 먹고 싶어져서 시나몬스틱과 팔각을 사왔다. 참고로 현재 이마트에서 G7 와인이 3천원 할인 이벤트 중이다. 1. 시나몬스틱 2개 2. 팔각 2개(싫어하면 1개만) 3. 귤 1개 4. 사과 0.5개 5. 배 0.5개 6. 꿀 5스푼 7. 레드 와인 1병 조리법은 간단하다. 모든 재료를 때려넣고 끓인다. 처음에는 꿀을 넣지 않았다가 너무 셔서 뒤늦게 5스푼이나 넣었다. 그래도 동생은 너무 시다고 하고 간(?)을 맞추기 굉장히 어려웠다. 환타 오렌지맛을 넣으면 단맛을 쉽게 낼 수 있다는 주펄님의 팁을 들었다. 내일은 환타를 넣고 만들어봐야겠다. 2022. 1. 3. 고등학교 친구들과의 만남 오랜만에 고3때 친구 M과 친구 Y을 만났다. 친구 M과는 가끔 같이 세차를 하면서 만났었지만, 친구 Y는 남극에 연구를 하러 떠나있어서 못본지 꽤 오래됐었다. 다음주에 Y가 박사 학위를 따러 미국으로 바로 떠난다는 소식을 듣고 오랜만에 세 명이 모였다. 금호동에서 밤 12시에 만나 이야기를 하다가 문득 한강이 보고싶어서 잠원 한강공원을 갔다가, 북악산 드라이브를 했다. 다시 친구들을 아파트로 데려다주고 아쉬워서 놀이터에서도 한참을 이야기했다. 이야기는 끝나지 않았고 우리는 다음날 또 만나기로 약속하고 헤어졌다. 결국 나는 새벽 5시에 집에 도착했다. 10년 전 우리는 모두 같은 고등학생이었다. 그 후로 10년이 지난 지금 다 다른 삶을 살고있다. 한 명은 일식집 사장님이 되었고 3호점 오픈을 앞두고있다.. 2021. 7. 26. 이전 1 2 3 4 다음
